今回、7月10日(納豆の日)に因んで、ノンフライチキン南蛮 with 納豆タルタルを
食作家 園山真希絵氏が生放送で料理!
チキン南蛮作りの最後の仕上げに虎節ポン酢(マイルドタイプ)
「ノンフライチキン南蛮 with 納豆タルタル」
【材 料】(2人分)
<A>
鶏もも肉(一口大に切ったもの)・・・1枚分(200~
液体塩こうじ・・・・大さじ2
すりおろし生姜・・・小さじ1
ブラックペッパー 少々
米粉or片栗粉 適量
<B>
ピーマン(粗みじん切り)・・・1個分
玉葱(粗みじん切り)・・・1/4個(約40g)
茹で卵・・・1個分
マヨネーズ・・・大さじ3
塩・ブラックペッパー・・・各少々
お好みの納豆(できれば「ひき割り納豆」)・・・1パック
胡麻油orオリーブオイル・・・大さじ2
虎節ポン酢(マイルドタイプ)・・・大さじ3
<C>
ミニトマト・ベビーリーフなどの葉野菜・・・適宜
【作り方】
(1) 厚めのポリ袋に、<A>とブラックペッパー少々を入れて揉み、
(2) フライパンに油を入れて中火にかけ、(1)を焼き始める。(
(3) ボウルに<B>を入れてフォークの背で潰すように混ぜ合わせたら
(4) (2)を全面焼き色が付くまで加熱したら、弱火にし、
(5) (4)にポン酢をまわしかけ、さっと絡めたら、(3)
↑放送映像はこちらをチェック!
ポン酢をすでにゲットしている方も、
放送されたレシピ以外にも、食作家 園山真希絵氏の虎節ポン酢レシピは、
外浦漁協オリジナル商品!
かつおスパイスカレーの
パッケージがリニューアルしました!
カレー好き界隈で噂の、ちょっと尖った旨いカレー。
そして、まぁまぁ、辛い!!!
万人受けするどこにでもあるカレーではなく、ちょっと癖のある、また食べたくなるカレーです。
ごはんにも合いますが、おすすめはナン!
ニューパッケージのかつおスパイスカレーも、よろしくお願いいたします〜!!!
納豆 2パック
ミニトマト 2個
小ネギ 適量
虎節ポン酢-スッキリorマイルドタイプ- 適量
【作り方】
01.
ミニトマトを半分にカットし、小ネギは輪切りにする
02.
ボールに納豆、カットしたトマト、虎節ポン酢を入れて混ぜる。
03.
器に盛り付け、小ネギを乗せたら完成。
他のレシピはこちらからチェック!
天然の良港に恵まれた近海・遠洋の一大漁業基地でもあります。日向灘を流れる黒潮は、豊かな海の幸をもたらし、南郷の漁業を育んできました。
海産物を獲ってきた漁師の方々の想いを込め、確かな品質でお客様にお届けします。
加工、流通まで、漁業に携わるひとりひとりが責任を担い、
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